“YAŞASIN AMACIM VAR” PROJESİ İLE HÜNERLERİNİ SERGİLEDİLER
18.11.2009
Avrupa Birliği destekli 'Yaşasın Amacım Var Projesi' kapsamında servis elemanlığı mesleği konusunda eğitim alan 39 kursiyere sertifikaları verildi.
Sivas İl Özel İdaresi Müdürlüğü'nce yürütülen, Sivas Kız Meslek Lisesi'nin ortağı, Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü ve Sivas Lokantacılar Odası'nın ise iştirakçisi olduğu 'Yaşasın Amacım Var Projesi' kapsamında servis teknikleri ve uygulamaları konusunda eğitim alan kursiyerlerinde katılımıyla Polisevi'nde düzenlenen gala yemeğine Vali Ali KOLAT, Belediye Başkanı Doğan ÜRGÜP, Cumhuriyet Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Meftuni YEKELER, daire müdürleri ile sektörde hizmet veren işletme sahipleri katıldı.
Kursiyerlerin hünerlerini sergilediği programda kursiyerler adına konuşan Aykut ŞAHİN, projenin kendilerine kazandırdığı mesleki bilgiler ile “Artık bizimde bir amacımız ve bir mesleğimiz var” dedi.
Hizmette kalitenin önemine dikkat çeken Lokantacılar Odası Başkanı Nazım YİĞİT ise konuşmasında lokantaların ve hizmet sektöründeki diğer işletmelerin bu konuda kalifiye eleman sıkıntısı yaşadığını söyledi. Bu projenin kalifiye eleman ihtiyacının giderilmesi açısından çok önemli olduğunu vurgulayan YİĞİT, kursiyerlerden 'kendi yemediğini başkasına yedirme' ve 'insanların aklını ve gözünü kandırabilirsiniz ama midesini kandıramazsınız' sözlerini unutmamalarını istedi.
Vali Ali KOLAT ise bu projenin, lokantalarda, restoranlarda zaman zaman karşılaşılan olumsuzlukların giderilmesi açısından fevkalade güzel bir proje olduğunu ifade etti. Servis teknikleri ve müşteri memnuniyeti gibi önemli konuların işlendiği kursta sektördeki ara eleman ihtiyacına cevap verebilmeyi hedeflediklerini vurgulayan Vali KOLAT, “Proje kapsamında servis elemanları İnönü Konağı'nda uygulamalı hizmet verdiler. Bizim amacımız hem hizmet kalitesini artırmak, hem de bu gençlerimize sahip çıkmaktır. Yaşasın benim bir amacım var kadar, yaşasın benim bir işim var diyebilmek istiyoruz. İnşallah Sivasımız geleceğe bu gençlerle kendisini hazırlayacak' diye konuştu.
Sivas'ta ciddi manada bir kültür hazinesi olduğunu da belirten Vali Ali KOLAT, 'Bu kültür hazinesinin bilinmesi gerekiyor. İlimizin kültürüyle, termal kaplıcalarıyla, ekonomisiyle, tarımıyla, hayvancılığıyla gelecek vaat eden bir yer olduğunu görüyoruz. Personel istihdamının önemsenmesi ve bu kalifiye gençlere sahip çıkılması gerekir” şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından kursiyerlere sertifikaları takdim edildi.
Sivas İl Özel İdaresi Müdürlüğü'nce yürütülen, Sivas Kız Meslek Lisesi'nin ortağı, Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü ve Sivas Lokantacılar Odası'nın ise iştirakçisi olduğu 'Yaşasın Amacım Var Projesi' kapsamında servis teknikleri ve uygulamaları konusunda eğitim alan kursiyerlerinde katılımıyla Polisevi'nde düzenlenen gala yemeğine Vali Ali KOLAT, Belediye Başkanı Doğan ÜRGÜP, Cumhuriyet Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Meftuni YEKELER, daire müdürleri ile sektörde hizmet veren işletme sahipleri katıldı.
Kursiyerlerin hünerlerini sergilediği programda kursiyerler adına konuşan Aykut ŞAHİN, projenin kendilerine kazandırdığı mesleki bilgiler ile “Artık bizimde bir amacımız ve bir mesleğimiz var” dedi.
Hizmette kalitenin önemine dikkat çeken Lokantacılar Odası Başkanı Nazım YİĞİT ise konuşmasında lokantaların ve hizmet sektöründeki diğer işletmelerin bu konuda kalifiye eleman sıkıntısı yaşadığını söyledi. Bu projenin kalifiye eleman ihtiyacının giderilmesi açısından çok önemli olduğunu vurgulayan YİĞİT, kursiyerlerden 'kendi yemediğini başkasına yedirme' ve 'insanların aklını ve gözünü kandırabilirsiniz ama midesini kandıramazsınız' sözlerini unutmamalarını istedi.
Vali Ali KOLAT ise bu projenin, lokantalarda, restoranlarda zaman zaman karşılaşılan olumsuzlukların giderilmesi açısından fevkalade güzel bir proje olduğunu ifade etti. Servis teknikleri ve müşteri memnuniyeti gibi önemli konuların işlendiği kursta sektördeki ara eleman ihtiyacına cevap verebilmeyi hedeflediklerini vurgulayan Vali KOLAT, “Proje kapsamında servis elemanları İnönü Konağı'nda uygulamalı hizmet verdiler. Bizim amacımız hem hizmet kalitesini artırmak, hem de bu gençlerimize sahip çıkmaktır. Yaşasın benim bir amacım var kadar, yaşasın benim bir işim var diyebilmek istiyoruz. İnşallah Sivasımız geleceğe bu gençlerle kendisini hazırlayacak' diye konuştu.
Sivas'ta ciddi manada bir kültür hazinesi olduğunu da belirten Vali Ali KOLAT, 'Bu kültür hazinesinin bilinmesi gerekiyor. İlimizin kültürüyle, termal kaplıcalarıyla, ekonomisiyle, tarımıyla, hayvancılığıyla gelecek vaat eden bir yer olduğunu görüyoruz. Personel istihdamının önemsenmesi ve bu kalifiye gençlere sahip çıkılması gerekir” şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından kursiyerlere sertifikaları takdim edildi.
